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Authentic British Style Fish & Chips
LE POISSON
Servant uniquement des fruits de mer respectueux de l'environnement répondant aux critères de Seafood Watch de Monterey Bay, Scrumptious propose le poisson pané à la bière local le plus délicieux qui n'est cuit que sur commande pour une expérience de poisson la plus fraîche et la plus savoureuse.
LES PUCES
Déplacez-vous sur les frites, il y a une nouvelle puce sur le bloc. Nous sommes fiers du soin et de l'attention que nous accordons à chaque pomme de terre qui est épluchée et coupée à la main, puis frite deux fois pour créer la puce britannique classique. La double friture donne à nos frites ce fameux extérieur croustillant et cet intérieur moelleux et bien parfumé que nous aimons tous, puis assaisonné à la perfection.
LES SAUCES
Le fish & chips n'est tout simplement pas complet sans un peu de sauce, mais pas n'importe quelle vieille sauce. Chez Scrumptious, toutes nos pâtes et sauces sont fabriquées à partir de rien (pas de sauces en sachet ou en bouteille). Notre sauce tartare au citron et aux câpres fraîchement pressés est le partenaire idéal de notre poisson pané à la bière locale. Les Britanniques aiment aussi un bon curry et notre ketchup au curry chaud et piquant rend nos frites vraiment délicieuses.
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